7 món ăn siêu cay của Seoul mà không phải ai cũng dám thử

Hàn Quốc được xem là thiên đường du lịch của châu Á với rất nhiều điều thú vị để khám phá như những địa điểm đẹp như mơ, những nét văn hóa truyền thống độc đáo, hay những món ăn đa dạng với hương vị đặc trưng. Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì không thể bỏ qua những món ăn siêu cay mà nếu không phải là người Hàn Quốc hoặc có sở thích ăn cay, chưa chắc bạn sẽ dám thử.

Bài viết này nhằm giới thiệu đến độc giả 7 món ăn siêu cay nổi tiếng tại xứ sở kim chi.

1. Thịt lợn cốt lết Onnuriye Donkatsu – độ cay: 5/5

Onnuriye Donkatsu có nghĩa là “thịt lợn cốt lết vòng quanh thế giới”. Tuy nhiên, món ăn này còn được gọi là “món donkatsu của tử thần” vì độ cay kinh hoàng. Thịt lợn băm được ngâm trong nước sốt đỏ làm từ các loại thảo mộc đặc trưng của Hàn Quốc cùng loại ớt được xem là cay nhất thế giới. Món ăn này được chế biến từ công thức bí truyền để thử thách 0,1% dân số. Tốt nhất bạn nên mang ttheo sữa để uống để giảm cay.

Bạn có thể thử thách bản thân với món siêu cay đầu tiên này tạo địa chỉ: Onnuriye Donkatsu, 355-23 Sindaebang 2-dong, Dongjak-gu, Seoul.

Thịt lợn cốt lết Onnuriye Donkatsu Hàn Quốc
Thịt lợn cốt lết Onnuriye Donkatsu khiến nhiều thực khách phải… vừa ăn vừa khóc.

 

2. Mỳ cay hải sản – độ cay: 4/5

Nước dùng của món mỳ này được chế biến từ 4 loại ớt cay nhất tại Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ và cả Việt Nam. Nhiều người miêu tả chỉ cần một thìa nước dùng cũng khiến khiến lưỡi bạn như đang nung trên lửa. Nhà hàng có phục vụ sữa và cả hệ thống phòng tắm cho những ai muốn giải tỏa cơn cay đang thiêu đốt. Những người bị đau dạ dảày được khuyến cáo là không nên thử món ăn này.

Địa chỉ nhà hàng phục vụ món này là Shingildong Spicy Jjambbong, 10-1, 62 Road, Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul.

Mỳ cay hải sản Hàn Quốc
Tốt nhất bạn nên thủ sẵn vài hộp sữa khi thử món này.

 

3. Bạch tuộc xào cay – độ cay: 4/5

Bạch tuộc xào cay được bán tại nhà hàng Lee Kang-sun Silbijip với 4 cấp độ cay cho thực khách lựa chọn. Cơm, dầu mè và giá xào cũng được dùng để chế biến món này nhằm làm giảm độ cay. Miếng bạch tuộc giòn giòn dai dai quyện với sốt cay cực kỳ ăn ý tạo nên tên tuổi cho nhà hàng hơn 40 năm tuổi này.

Nhà hàng Lee Kang-sun Silbijip tọa lạc tại Lee Kang-soon Silbijip, 75-1, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul.

Món bạch tuộc xào cay
Món bạch tuộc xào cay trông rất hấp dẫn.

 

4. Sườn om – độ cay 4/5

Theo một cuộc thăm dò ngắn của CNN, món ăn này được chính người dân Seoul bầu chọn là một trong những món ăn cay nhất ở Hàn Quốc. Nhà hàng Maeundae là nơi nổi tiếng phục vụ món ăn có một không hai này. Bước vào đây có thể bạn sẽ thấy những vị khách mướt mồ hôi như vừa mới tắm vì độ cay thượng thừa của món ăn này. Điều thú vị là món ăn không hề có màu đỏ và còn được phục vụ chung với món trứng hấp, cũng là một cách chữa cay cấp tốc cho thực khách.

Địa chỉ: Maeundae, 29, Bongeunsa-ro 4-gil, Gangnam-gu, Seoul.

Sườn om cay Hàn Quốc
Sườn om cay – một trong những món cay nhất Hàn Quốc

 

5. Cà ri cay – độ cay: 3/5

Abiko là một nhà hàng cà ri kiểu Nhật bán các món ăn cay ở các mức độ khác nhau. Tùy vào khả năng ăn cay mà bạn có thể chọn những mức độ khác nhau, nhưng tốt nhất nếu thử lần đầu, bạn chỉ nên chọn mức độ “cơ bản” nếu không muốn bỏ dỡ món ăn giữa chừng.

Nhà hàng Abiko có địa chỉ tại số 537-4 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul.

Món cà ri cay tại nhà hàng Abiko
Món cà ri cay tại nhà hàng Abiko

 

6. Tteokbokki – độ cay: 2/5

Chuỗi nhà hàng Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki có 80 chi nhánh trên khắp Hàn Quốc nổi tiếng với món bánh gạo và bánh cá nấu trong nước sốt ớt – một món ăn nhẹ rất được yêu thích tại Hàn Quốc. Bạn cũng có thể tìm thấy món ăn này được bày bán ở các quầy dọc vỉa hè hay góc phố. Trứng luộc, miến, bánh bao chiên hoặc xúc xích cũng được bán kèm như những “phương tiện” chữa cay cấp tốc.

Địa chỉ: Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki, Lucky Plaza, 156 Heungin-dong, Jung-gu, Seoul.

Món bánh gạo Tteokbokki
Món bánh gạo
Tteokbokki với nước sốt ớt
 

7. Gà lửa – độ cay: 1/5

Món gà nướng thơm ngon ăn chung nước sốt cay là một trong những món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc. Bạn có thể đến một quán bar, gọi món này và một chai bia lạnh để nhâm nhi. Gà lửa cũng được ăn kèm với phô mai cho những thực khách không quen ăn cay.

Địa chỉ: Hongcho Red Station, 817-33 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul.

gà lửa Hàn Quốc siêu cay
Vừa ăn gà lửa vừa thổi ra lửa


Không chỉ hấp dẫn bởi các món ăn ngon và … đầy thử thách như 7 món siêu cay vừa được giới thiệu trong bài, thủ đô Seoul còn vô cùng quyến rũ bởi những điểm đến thú vị như hồ Seokchon với hàng trăm cây anh đào nở rộ vào mùa xuân, cung điện hạnh phúc Gyeongbokgung với khu vườn thượng uyển vô cùng thơ mộng, tháp Namsan với những buổi biểu diễn sôi động hay làng nghề truyền thống Hanok Bukchon với vẻ đẹp đậm chất retro.  
 

Gọi ngay Tổng đài (0981 839 338) để được tư vấn miễn phí giá vé, hành trình bay và quy định của hãng Asiana Airlines.

Chúc bạn có chuyến đi Seoul khó quên cùng Asiana Airlines!

-To travel is to live-
Hans Christian Andersen

Bài viết cùng chủ đề